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농약을 쓰지 않은 유기농 식품은 굳이 설명을 하지 않아도 건강에 좋다는 걸 알고 있어요. 그만큼 비용도 비싸기 때문에 구입할 때 잠깐 고민했던 적이 있었습니다. 이제 장 볼 때 양파, 가지, 수박, 배추, 버섯 완두콩 이 다섯 가지는 꼭 기억해 두세요. 유기농으로 구입하지 않아도 전혀 문제없으니까요. 양파 양파는 항상 껍질을 까서 요리하잖아요? 그럼 농약이 제거된 거예요. 따라서 비싼 유기농 양파를 살 필요 없습니다. 또한 양파는 농약의 잔류 수치가 다른 채소들에 비해 적기 때문에 더 걱정하지 않아도 됩니다. 양파는 황산화물질이 풍부하고, 케르세틴이 많이 함유돼 있어서 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파일로리 균의 번식을 막아줘요. 음식의 풍미를 향상해주는 양파는 이제 유기농이라고 안 적혀 상대적으로 저렴한..